Kategorie: (Sub)Kultur

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(Sub)Kultur

Die magnetische Schönheit digitaler Mestizen

Viele Einheimische halten Villanova nach der Verkehrsberuhigung und Häusersanierung für das schönste historische Altstadtviertel, das Cagliari hat. In Villanova wiederum halten viele die Bar Florio für den szenigsten Treffpunkt. Gelegen an der verträumten Piazza...

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(Sub)Kultur

X-mas-Konzerte in Cagliaris Altstadt

Wenn schon Weihnachtseinkaufsbummel in Cagliari bei 18 Grad und  Sonne am 2. Advent, dann bitte mit Gipsy-Swing: ein voller Erfolg auch das zweite Konzert von Suono al Civico , einer Musikinitiative, die schon in den vergangen...

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(Sub)Kultur

Jazz-Sommernachtstraum am Meer

  Seit Jahrzehnten ist Sardinien, vom Europa nördlich der Alpen noch immer relativ unbemerkt – eine der gediegensten Adressen für Jazz in Italien, weitab vom kontinentalen Mainstream, der zwar schön, aber programmatisch festgefahren, voll und weit, weit...

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(Sub)Kultur / Archäologie

Tuvixeddu: Cagliari hat ein Juwel geputzt

  Es war eine haarsträubende Zangengeburt, die sich über Jahrzehnte hinzog. Eine Zangengeburt, in deren Verlauf eine der wertvollsten archäologischen und landschaftlich schönsten Stätten der Hauptstadt fast im tiefen Sumpf von Bauspekulationen für immer verschwunden wären. Die orchestriert wurde...

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(Sub)Kultur

Porto Torres: Zuviel Müll, keine Liebe

Wie eine wackelnde Käfer-Karavane standen sie aufgereiht direkt an der Küste, die Scheiben von innen meist beschlagen und hier und da mit einem hastig hingewischten Handabdruck verziert: die Liebesnester auf vier Rädern, geparkt zum...

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(Sub)Kultur

Maden-Käse und halbrohes Pferdefleisch: Einführung in die bizarre sardische Küche

http://www.youtube.com/watch?v=Nokj66MaZAE Gebratener Lammdarm (cordula), von Maden vorverdauter Pecorino  (casu marzu – die Maden werden mitgegessen…), rohe Krebse (granchi crudi) oder halbrohes Pferdefleisch (carne di cavallo al sangue): Es gibt viele kulinarische Spezialitäten der sardischen Küche,...